姓名：SIM WOO SUNG
中文名：沈佑星
(资料图)
国籍：韩国
职业：“首尔猪排”烤肉店老板
36岁的沈佑星来自韩国首尔，在上海生活已经十多年了，经营着两家烤肉店。从一开始语言不通，到如今在奉贤有了自己的家，成了一名“中国女婿”，他觉得非常幸福，上海已经成了他的第二故乡。在过去的十多年里，他见证了上海和中国的发展，“这十年的发展像奇迹一样，让全世界人都惊讶了！”
“我感受到了中国的民生温度。”
沈佑星非常关注二十大，从二十大报告里，他看到中国过去取得的伟大成就，以及对未来发展的规划。“中国变得越来越强大，对全世界的影响也越来越大。”
让他印象最深刻的是二十大报告中提出的“增进民生福祉，提高人民生活品质”，他认为这不光是中国百姓关注的焦点，也是生活在中国的“外国人”格外关注的部分。在中国的这些年，他切身体会到：地铁、公交线路四通八达，手机一扫码，即可轻松点餐、结账、购物。这些都让他感受到了中国的民生温度，也感受到了中国老百姓的获得感和幸福感。
作为一个外国人，他说能和中国人民一起经历并看到这些日新月异的变化，是自己的荣幸，也希望自己的努力能为上海的发展添上一份力。
中国是个开放多彩的国家
融入了上海生活的沈佑星也在这几年中慢慢适应了餐饮这一行，他的韩国烤肉店经营也步入了正轨，生意火爆。他的烤肉店在保留韩国传统口味的基础上，融入了中式菜的做法和创新，经过改良后的菜品也受到了顾客们的欢迎。
对他来说，每天见到不同的客人，在聊天中介绍韩国的美食成了一种乐趣。他说，上海是一个海纳百川的城市，能很好地包容来自各个国家和地方的文化。这也是他在上海开韩国料理店的原因。
